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Descubre los Trucos para No Volver a Pegar el Pollo en la Freidora de Aire
¿Estás cansado de pegar el pollo en la freidora de aire? ¿Quieres aprender trucos para no volver a tener problemas al freír? En este artículo te diremos cómo evitar que el pollo se pegue en la freidora de aire.
Las freidoras de aire son una excelente opción para cocinar alimentos con menos grasa. De hecho, el pollo frito de esta forma es mucho más saludable. Pero ¡hay que tener cuidado! Si no se usa la freidora de aire correctamente, el pollo puede pegarse y quedar insípido.
Si quieres aprender a fritar el pollo sin que se pegue, sigue leyendo. Te diremos varios trucos para que el pollo quede estupendo.
Cómo Preparar el Pollo para Fritar en la Freidora de Aire
Lo primero que tienes que hacer para fritar el pollo en la freidora de aire es preparar la carne adecuadamente. En la mayoría de los casos, el pollo debe estar con una capa de harina. Esto ayuda a que la carne se quede suave y crujiente al mismo tiempo.
Para preparar el pollo, limpia y deshuesa la carne. Luego, corta el pollo en trozos del tamaño deseado. A continuación, salpiméntalo con sal y pimienta al gusto.
Una vez que esté listo, pon el pollo en un recipiente con harina. Luego, mueve los trozos de pollo para que queden bien cubiertos. La harina ayudará a que el pollo se haga crujiente al freírlo.
Cómo Utilizar la Freidora de Aire para Fritar el Pollo
Ahora que has preparado el pollo con harina, puedes empezar a freírlo. Para ello, precalienta la freidora de aire a 350°F. Luego, coloca el pollo en el cesto y ciérralo con la tapa.
A continuación, activa la freidora de aire con el temporizador programado para el tiempo de fritura. En la mayoría de los casos, los trozos de pollo deberían freírse entre 10 y 15 minutos.
Es importante que muevas el pollo durante la cocción. Esto ayuda a que no se pegue al cesto. Para ello, abre la tapa de la freidora de aire un par de veces durante la fritura y mueve los trozos de pollo con ayuda de una espátula.
Cómo Comprobar si el Pollo Está Listo
Una vez que haya pasado el tiempo de fritura, apaga la freidora de aire y abre su tapa. Mira el pollo para comprobar si está bien dorado. Si todavía parece crudo, vuelve a activar la freidora de aire y añade unos minutos más de fritura.
Por último, prueba un trozo de pollo. Si está cocido por dentro, significa que ya está listo. Retira el pollo del cesto y deja que se enfríe un poco antes de servirlo para comer.
Conclusión
Ahora que ya sabes cómo fritar el pollo sin que se pegue en la freidora de aire, ¡ya no tendrás más problemas! Solo sigue los pasos descritos en este artículo y podrás disfrutar de un pollo crujiente y delicioso. ¡A freír!